愛爾達影劇台首檔跟播韓劇《ITEM》昨晚震撼上映,一開場就是一段宛如「屍速列車」的橋段,姜坤檢察官(朱智勛 飾)滿臉鮮血的衝進地鐵站,施展超能力小道具在最後關頭阻止了失控倒退列車撞上另一輛列車。姜坤被嚇醒,發現自己好端端睡在床上,原來這是一場夢。 《ITEM》媲美「屍速列車」震憾、懸疑「信號」抽絲剝繭、動腦「控制」前因後果,姜坤檢察官如何憑藉著各種神祕小道具,破解了各式懸疑奇案。姜坤除了抽絲剝繭破案的帥氣外,暖男的一面也令人直呼太有愛了。代兄照顧姪女的他,還練習幫忙小姪女綁頭髮、還會買可愛髮夾,是一位超級棒的叔叔。 追劇追滿追好,每週四五跟播韓國,韓劇《ITEM》電視首播就在愛爾達影劇台(MOD 355頻道)!改編人氣網路漫畫,一部有超能力、有陰謀、有秘密的奇幻劇! 引人入勝、精妙絕倫的劇情 一腔熱血的首爾中央檢察院檢察官 姜坤(朱智勛),具有冷靜判斷能力的警察廳犯罪側寫師申素英 (陳世娫),為了保護自己珍重的人,二人開始找尋具有特殊超能力「ITEM」,並一步一步解開隱藏其中的陰謀... 高顏值的演員陣容 朱智勛   正直的檢察官「姜坤」 陳世娫   犯罪側寫師 「申素英」 金剛于  年輕企業家 「趙世煌」 金釉利  與現實拉鋸的檢察官 「韓由羅」 《ITEM》每週更新4集,請至以下路徑觀賞 MOD頻道(CH355): 每週四、五晚間九點跟播 ELTA OTT:戲劇>韓劇 每週二、三 中午更新 MOD隨選:戲劇>追新劇 (2/15起) 每週五更新 Hami Video:戲劇>韓劇 (2/15起) 每週五更新


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生活中心/綜合報導許多人過年家中都會準備「年糕」,除了祭祀祖先外,也有「步步高升」的吉祥諧音存在。但近日有網友在臉書「爆廢公社」上,詢問到為何要吃「發霉」的年糕?沒想到竟然超多人都有相同的疑問。▲發霉年糕。(圖/翻攝自臉書爆廢公社)原PO表示,日前吃飽飯後突然很想吃炸年糕,而媽媽也同意要炸給原PO吃,而原PO隨口問起「年糕有發霉嗎?」沒想到媽媽回答:有!這也讓她傻眼的直呼:「我們每年過年拜年糕一定拜到發霉,然後每年過年後一定都吃發霉的年糕,我一直不敢相信這樣能吃,結果問了超多長輩 ,每個都跟我說發霉的部分削掉就好,各位家也是嗎?還是只有鄉下的地方媽媽才會這樣」。而問題曝光後,網友們紛紛留言「我媽也是這樣...以前都吃」、「我阿嬤都洗掉切掉,照煎來吃」、「吃發霉年糕長大+1,但我阿嬤是洗一洗沒切掉」、「我們家年糕每年也都必定拜到發霉」、「阿嬤說要放到發霉才會『發』」、「阿嬤說這樣代表沒防腐劑,以前都是這樣吃,還說發霉過得更好吃,後來偷偷丟掉還被阿嬤罵慘」。更多三立新聞網報導韓國瑜很委屈?心不甘情不願的「被」徴召?因為她我相信世上真的有人魚 女神美炸網:從此愛上海瓜子用過的「紅包袋」該如何處理? 網友答案大不同!全台最難停的停車場在哪裡? 網狂推這兩個「根本大魔王」


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【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】旅美台灣選手徐薇淩再次製造爭奪LPGA首勝的機會,週四在南澳首府阿得雷德近郊的Grange Golf Club(葛蘭許高爾夫俱樂部)擊出低於標準桿七桿的六十五桿,和英格蘭女將Jodi Ewart Shadoff(茱蒂•尤爾特•夏多芙)並列領先ISPS Handa Women’s Australian Open(澳洲女子公開賽)。現年二十四歲的徐薇淩,去年在LPGA的四年級球季打出生涯代表作,開季差點贏得Pure Silk Bahamas LPGA Classic(巴哈馬菁英賽),最後名列第二,另外在美國女子公開賽並列第五,接著年底返鄉之旅裙襬搖搖LPGA台灣錦標賽更一路領先,可惜決賽日沒打好,落居並列第六。沒關係,就在新球季的首場LPGA,徐薇淩再次展現問鼎冠軍的實力,雖然開賽第三洞吞下柏忌,但接下來如入無人之境,抓下八記博蒂,也把自己送到領先榜寶座,她賽後說道:「今天的各方面都非常完美,像一號木桿和鐵桿,特別是推桿更好。」同樣在追求首勝的夏多芙,一早八點多出發,繳出一張七博蒂的完美成績單,直到下午才被徐薇淩追平,兩人同以兩桿領先五屆冠軍得主的地主名將Karrie Webb(凱瑞•韋珀),以及另一位英格蘭人Bronte Law(布朗蒂•羅)和瑞典的Madelene Sagstrom(瑪德琳•莎格史壯)。來自昆士蘭的韋珀,生涯累積四十一座LPGA冠軍,包括2014年在Victoria Golf Club(維多利亞高爾夫俱樂部)所拿下的澳洲公開賽,不過那一年贏得JTBC Founders Cup(創辦人盃)後,再也不知冠軍為何物,去年獎金榜滑落至一百一十九位,今年靠著生涯獎金榜前二十名的免死金牌,才保住LPGA先發地位。這位四十四歲的澳洲老將,上週在ISPS Handa Vic Open(維多利亞公開賽)並列五十六,本週表現更好,首回合進帳六記博蒂,唯一柏忌出現在第六洞,以六十七桿並列第三。「很高興打出這麼好的成績,」另外在2000、2002、2007和2008年封后的韋珀說道:「早上出發的狀況不錯,打了不少好球,推桿都有進洞,感覺很舒服。」前來衛冕的高真榮(Jin Young Ko)以六十八桿開出,和泰國女將Moriya Jutanugarn(艾莉雅•茱塔努岡)、地主選手Hannah Green(漢娜•葛琳)等人並列第六主戰場在日巡賽的我國選手蔡佩穎收紅七十一桿,並列二十八,族群中還有前世界球后高寶璟(Lydia Ko)、Nelly Korda(奈莉•柯達)、李旻智(Minjee Lee)和剛剛奪得維多利亞公開賽的Celine Boutier(席琳•波蒂兒)等人。其他台灣選手的成績都不甚理想,錢珮芸七十六桿,盧曉晴七十七桿,曾雅妮七十八桿,龔怡萍八十四桿,目前晉級線為高於標準桿一桿的七十三桿。至於平均積分頻創新低紀錄的當今球后Ariya Jutanugarn(艾莉雅•茱塔努岡),只打出七十六桿。


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【早安健康/張承宇報導】日常生活中總是會看到許多推薦各種好食物、營養補充品的文章與健康資訊,但究竟什麼食物才最健康呢?日本TBS電視台節目「名医のTHE太鼓判(暫譯:名醫掛保證)」,近期邀請了300位名醫,共同票選出心目中最健康的食材,常被認為相當健康的青花菜、豆腐、優格、番茄、蘋果等食材也都不出所料輕鬆上榜。然而,摘下第一名皇冠的好食材,卻是令人意想不到的「它」! 健康食材第10名:蘋果助潤肺日本呼吸器專業醫師、醫學博士大谷義夫指出,蘋果含有多酚等豐富抗氧化物質,能幫助抑制、改善肺部及支氣管發炎問題,讓肺部漸漸變得年輕。同時蘋果還可能有減緩血管老化、降血壓、整腸、抑制血中膽固醇等效果。 日本醫學博士白澤卓二也表示,蘋果果膠可能有助於降低醣類、膽固醇被腸道吸收的速度,也能改善排便、預防中風、心肌梗塞、飯後血糖迅速上升等問題。 健康食材第9名:泡菜助整腸白澤卓二表示,泡菜中的植物性乳酸菌比起動物性乳酸菌,更能夠避免受到胃酸破壞而順利到達腸道,能幫助整腸、增加腸內益菌,使腸道老化速度減慢。 另外,1g的泡菜就大約含有1億個乳酸菌,含量相當高,也有研究指出,泡菜中的乳酸菌「Lactobacillus sakei HS-1」活化免疫力的功效是雙歧桿菌的100倍之多。 健康食材第8名:酪梨救膝痛日本整形外科醫師中嶋隆行表示,酪梨是金氏世界紀錄認證最富有營養的水果,其中的「大豆非皂化物(ASU)」有助抑制發炎、保護、修復軟骨,因此可能有預防改善退化性關節炎、減少膝蓋疼痛的效果。除此之外酪梨還富含抗氧化物質,能幫助肝臟順暢運作,並有促進腸道蠕動、排毒、預防牙周病及口臭、降低膽固醇、預防高血壓等生活習慣病等效果。 贏了蘋果和酪梨!下一頁看哪些醫師推薦的健康食材同樣榜上有名! 健康食材第7名:番茄護血管日本秋津醫院院長、血管專家、循環器內科醫師秋津壽男表示,番茄中的茄紅素能減緩血管老化、增加好膽固醇、減少壞膽固醇,可望幫助預防生活習慣病。秋津壽男強調,人體血管會隨著年紀增長而僵硬、造成動脈硬化,嚴重時可能會引發腦梗塞、心肌梗塞,茄紅素則是有延緩動脈硬化的效果,曾有研究指出,1個月內每天攝取茄紅素,能讓受試者體內好膽固醇增加約15%。 健康食材第6名:青花菜護髮日本AGA Hair Clinic院長水島豪太表示,青花菜,尤其是青花菜苗含有豐富的蘿蔔硫素,具備強力的抗氧化效果,能幫助提高血液流動,改善血液循環不佳導致的白髮問題。日本近畿大學醫療藥學科公眾衛生學研究室也曾進行過研究,分析了300種動植物成分的生髮效果,結果發現青花菜苗的效果最好。 健康食材第5名:醋促進代謝日本「醋博士」、東京農業大學名譽教授小泉幸道指出,醋酸能促進血液流動、降血壓。日本醫學博士栗原毅也表示,醋酸能幫助腸道蠕動、刺激腸壁、整腸防便祕、減少腸內壞菌,還可能提高新陳代謝、幫助分解體內脂肪及糖分,不僅如此,醋中的胺基酸還能抑制內臟脂肪、血中脂質堆積,可望達到預防代謝症候群、高脂血症的效果。 健康食材第4名:豆腐控血糖日本醫療法人財團神戶海星醫院衛教資訊指出,將豆腐凍結熟成,再進行乾燥處理的凍豆腐,鈣質是一般豆腐的5倍、鐵質更高達7倍。日本諏訪中央醫院名譽院長、名醫鐮田實也表示,凍豆腐的「抗性蛋白質(Resistantprotein)」,可能具備預防改善高脂血症的效果,豐富的膳食纖維則能整腸、提高抵抗力,還可能幫助控制血糖、讓血管變年輕。 為了健康,在醫師心中該吃什麼最好?下一頁揭曉300位名醫票選結果的前3名! 健康食材第3名:優格助整腸日本女子營養大學營養學部教授三浦理代表示,優格中豐富的雙歧桿菌、乳酸菌,不但具備良好的整腸作用,能幫助預防便祕,還可能幫助腸道更順暢吸收營養。另外也有研究指出,部分菌種製成的優格可能幫助降低內臟脂肪,達到減肥的效果。 健康食材第2名:鯖魚控血壓日本横須賀TOWER診所循環器内科醫師、高血壓與飲食專家平田文彦表示,鯖魚的EPA、DHA能幫助血管更加柔軟,而可能有控制血壓的效果。 健康食材第1名:納豆納豆在300名醫師之中得票數高達52票,以壓倒性的票數拿下第一名。日本橫濱相原醫院院長吉田勝明、內科醫師川村優希、原宿復健醫院名譽院長林泰史、齒科口腔外科醫師新谷悟等多位醫師分別指出,納豆大致上有以下健康效果: 納豆中黏稠成分「納豆激酶」,能幫助溶解血栓,使血液流動更順暢,達到預防腦梗塞、心肌梗塞的效果。而且納豆中的納豆菌約有2萬種以上,具備抑制流感病毒增殖的效果。 不過吃納豆也需要注意以下幾點: 延伸閱讀:


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記者蕭保祥/屏東報導台灣與韓國職棒春訓首階段進入尾聲,接下來就是對外的春訓練習比賽,中華職棒(CPBL)20日首先揭開序幕就是4球團輪戰樂天巨人一軍,這是兩國職棒史上極少見春訓一軍對打,樂天新監督楊相汶感覺到有些不同,認為中職球團好像很想贏,即便只是春訓比賽。▲Lamigo總教練洪一中看春訓守備練習。(圖/記者蕭保祥攝影)韓國媒體《SPOTV NEWS》15日發自高雄報導,釜山來的樂天確認與中職4球團春訓比賽後,他說,「雖然只是春訓練習比賽,我聽到台灣球團好像準備想要贏我們。」樂天連續兩年一軍到台灣高雄首階段春訓,李大浩領銜造訪吸引人氣,根據這篇報導,樂天與中職交手4場比賽都會有網路或電視直播,特別是23日在台南與統一獅交流賽,統一還特別把比賽時間從下午13時移到傍晚17時,就是要讓更多人可以進場、看直播。自從1998年開放職業選手打國際賽以來,全職業出戰的一級國際賽,台灣從2003年札幌亞錦賽以來沒贏過日本任何一場,最近高喊著「打倒韓國」,台韓戰成為台灣民眾的收視率保證。現年57歲楊相汶畢業於高麗大學,選手時期為左投,1984年在社會人韓國化妝品與台灣已故教頭徐生明當過隊友,當過樂天巨人、LG雙子監督,2009年韓國隊在世界棒球經典賽(WBC)闖進決賽,楊相汶是國民監督金寅植麾下的投手教練。更多三立新聞網報導黃妃用歌聲帶你穿越 時空妃行40年代經典樂天4戰中職先發 洋投白高帥國手剛成年潘威倫紅白戰溝通配球 春訓首求順順來江辰晏力拚130局 12強賽有期待


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工商時報【李書良╱綜合報導】中美高層級貿易談判15日結束,為爭取在3月1日硬期限前達成協議,兩方確定下周再於華盛頓繼續磋商。昨日會後,中國國家主席習近平,會見美國談判代表萊海澤(Robert Lighthizer)與穆努欽(Steven Mnuchin)時,除重申中美關係重要性,亦強調,近日磋商已取得重要階段性進展,下周,雙方還將在華盛頓見面,「希望你們再接再厲,推動達成互利雙贏的協議。」今年1月30日至31日,中國國務院副總理劉鶴率團赴美進行談判,會後在白宮得到美國總統川普會見,過程中劉鶴轉達習近平給川普的信函,呼籲中美各退一步,以利雙方能於3月1日前達成貿易協議。本輪中美高層級貿易談判於15日結束後,習近平在北京人民大會堂面見萊海澤和穆努欽等美國代表團成員。習近平表示,中美關係是當今世界最重要的雙邊關係之一。他並提及,與川普於阿根廷達成重要共識,兩國要共同推進以協調、合作、穩定為基調的中美關係,希望雙方團隊按照「習川會」確定的原則和方向,加強溝通、聚焦合作、管控分歧,推動中美經貿合作和兩國關係健康穩定向前發展。習近平指出,中美兩國合則兩利,鬥則俱傷,合作是最好的選擇。對於雙方經貿分歧和摩擦問題,他表示,中方願意採取合作的方式加以解決,推動達成雙方都能接受的協議,「當然,合作是有原則的。」他說,這兩天,世界的目光聚焦在北京。雙方團隊的磋商又取得了重要階段性進展。下周,雙方還將在華盛頓見面,希望能推動達成互利雙贏的協議。萊海澤和穆努欽則表示,美中貿易關係非常重要,過去兩天裡,中美兩國就雙方共同關心的經貿問題進行深入討論,在重要和困難的問題上取得新的進展。下階段將密切溝通,與中方爭取達成符合雙方利益的協議。


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政治中心/綜合報導今(14日)西洋情人節,日前撿到槍,辣嗆「宅神」朱學恆的財政部小編馬卡龍女孩,也應景的發揮創意,為各部會做出情人節專屬撩妹情話圖文,引來其他小編們蓋樓互撩,讓財政部臉書有夠熱鬧。▲(圖/翻攝自財政部臉書)財政部臉書小編馬卡龍女孩,讓自家部會走多金公子路線,「我的錢都交給你」。若照過往的八部二會來看,馬卡龍女孩幫內政部設定了霸氣總裁路線,「你的一切大小事我都要管」、而國防部走太陽後裔風,「我對你的愛忠貞不二」。▲(圖/翻攝自財政部臉書)還有法務部的律師專用撩妹金句,「複誦愛情條約,所有的差遣都甘之如飴」、交通部的「想去哪邊玩,我都當你的專屬司機」、外交部的「親愛的,我帶你出國度假」、教育部專門撩學生妹的「只想跟你修戀愛學分」和經濟部的「你就是我的需求,我願意供給全部的愛」。▲(圖/翻攝自財政部臉書)勞動部是婆媽最想聽到的居家情話,「家裡的家事全部交給我」、文化部的「你是永恆不變的經典流行」以及科技部的「你要什麼3C產品我都買單」。各個部會的撩妹金句不惶多讓,令人看得臉紅心跳。▲(圖/翻攝自財政部臉書)而民進黨立委蔡易瑜的臉書小編意外搶得留言頭香,雖然小編害怕被老闆蔡易餘發現,但還是留言「雖然大家都說我是幹話王子,但我只想當你的王子。」而衛福部、中區國稅局等小編也紛紛來參一咖。【94要客訴】韓國瑜不爽出訪大馬被打槍!柯文哲密訪李登輝能救聲量?【94要客訴】吳敦義拖初選等【韓國瑜】割稻尾?王金平朱立倫正面對槓!更多三立新聞網報導黃妃用歌聲帶你穿越 時空妃行40年代經典日本女性多會送禮給男性 台灣沒有?網友一句話突破盲點台北燈節主燈「豬寶」曝光!長相呆萌 柯文哲直呼怪怪的韓國瑜何時會自爆GG? 人渣文本神回:發生「OO事」!


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全球經濟成長趨緩,影響內外需表現,讓主計總處公布今年經濟成長率(GDP)2.27%,比起去年11月預測值2.41%,下修0.14個百分點,主計長朱澤民表示景氣的確在趨緩,政府已經祭出各種激勵措施,而攤商也感受到不景氣,光是業績就下滑四分之一!鴨肉一刀刀切,燙熟後加點酸菜和熱湯,寒冬吃好暖胃!或是涼麵和小黃瓜絲做搭配,淋上自製醬汁,也能吃粗飽,在遼寧街賣涼麵的攤商,每天從早賣到晚,工作超過12個小時,對於景氣好不好感受很深刻!全球經濟成長不確定性升高,影響台灣內、外需表現,主計總處下修今年經濟成長率到2.27%,比起去年11月預測值2.41%,下修幅度達到0.14個百分點,顯示今年經濟挑戰不小。各機構對景氣預測都不樂觀,中研院預測2.45%,中經院則只有2.18%,台經院今年1月也下修到2.12%。對此,主計長朱澤民表示「政府在推國內旅遊及節能家電汰舊換新等補助措施,可望帶動民間消費。但人口紅利漸失,結構性因素乃在,加以全球景氣前景未明,會約制部份成長力道。」朱澤民認為經濟情勢處於緩中求穩的狀態,但對一般攤商和小老百姓來說,日子難過感受很深,政府要拚有感經濟,恐怕是時候要出手了!(民視新聞/于凡、邱顯復 台北報導)


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2019全國中小企業聯合新春團拜,13日傍晚在大直舉行,總統蔡英文、經濟部長沈榮津和各縣市中小企業代表都到場參與,蔡總統致詞中提到,今年政府要做的第一件事,就是全力擴大內需維持經濟熱度,強調政府會攜手企業一同拚有感經濟!總統蔡英文參與「2019全國中小企業聯合新春團拜」,一上台先跟在場貴賓親切拜晚年,除了期許中小企業敢拚又敢衝,也說出政府今年的目標,就是全力擴大內需,加速執行前瞻基礎建設計畫,同時推動擴大國人旅遊補助,希望帶動國內經濟熱度。蔡總統喊出這些方案。只不過,針對今年經濟景氣,主計處卻二度下修GDP到2.27%,讓人擔心今年要拚經濟,似乎不樂觀。有企業家認為,這代表經濟型態比較趨緩,雖然有感受到政府在行政各部門的動能,包括內需市場如何加強,但是不曉得成效會變得怎樣。對於近期華航機師工會罷工事件,蔡總統並未給出回應,但看在中小企業眼裡,就怕勞資爭議,會是很多企業日後面臨的課題,中小企業理事長李育家表示,「在抗議的階段,最好不要影響到旅客的權益。」除了呼籲這場罷工事件能夠盡快落幕,強調中小企業如何在變局中求穩,找出新方向,才是未來要面臨的挑戰,也要鼓勵響應全民一起拚有感經濟!(民視新聞/簡辰丞、李建緯 台北報導)更多追蹤報導虧韓國瑜?小英:我農產外銷破紀錄嗆中央阻高雄與對岸交流 韓槓上小英韓嗆蔡不敢台獨 陳致中反批:你鬼打牆嗎「你儂我儂」兩岸論述 韓國瑜拋新論述未登陸下緊箍咒?韓盼陸委會別大驚小怪______________有話想說?歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】


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採訪=林玉婷   撰文=葉佩珒台灣校園午餐的議題一直以來圍繞於餐費凍漲、衛生安全、美味健康等面向打轉,但其實校園午餐該注意的不只是飲食安全、營養健康,教育部國民及學前教育署(簡稱國教署)署長彭富源認為,積極將校園午餐融入教育,以最貼近孩童生活中的方式來教導學童關於吃的知識,也是台灣校園午餐該全面升級的一環!校園營養午餐不只有食用安全需注重,融入學習也是要點!台灣對於校園午餐的革新,近幾年一直著重於食材成本、食品安全、美味爭議等層面,但彭富源表示「校園午餐,你光看表面你只會想到食用的安全或健康,但其實不僅僅是如此」,當更深層地看待校園午餐、試著將校園午餐轉化至課程當中時,便能發現其實還能融入教導學童食物營養、用餐禮儀的探討,也就是台灣應該努力向校園推廣的「食育」。學童的教育往往會影響一輩子,目前政府在努力推動的新課綱就是要革新過往的填鴨式教育,彭富源說明「新課綱最重視的其實便是跟真實生活情境的連結」也就是學童們不應該只是照著課本或者老師灌輸的觀念來學習,而是透過「實作」來進行知識探索與生活體驗,這時校園午餐就是非常適合學習的環境,教學內容不僅限於食材認識與營養方面的探討,還可以擴增到衛生學習以及用餐禮儀的結合。學童抬餐桶、相互打菜,便是基礎社會教育的練習若想讓學童們真正在一定的課程時數內,感到有興趣、想要參與,彭富源表示學校便不能以「背多分」的方法強迫觀念的輸入,而是要以符合小朋友的學習方法來因材施教,例如光是用餐前以抬餐桶、相互打菜的「實作」方式,所帶來的教育理念便包括合作關係的建立,打菜時不打鬧及交談來維護同儕的飲食衛生,以及最後用餐結束,將餐具、餐桶物歸原位,清洗餐具、整理桌面等動作都是食育的一環,這些實際的動作累積在學童的日常當中,除了養成學童的責任感,同時學童們也能感受完成任務的成就感。除了吃得好 、吃得飽,彭富源強調台灣的校園午餐除了讓學童快樂用餐,還要結合教育、講究整體的內涵,將食育融入到文化以及孩子的內心當中,這樣的教育孩童們才「帶得走」,而不是單純地背書或機械化接受老師給的資訊,未來學童們在進入社會時,這些已經內化到意識層面的教育便能自然地發揮功效,讓學童們不知不覺中將日常養成的習慣,成為未來一輩子的飲食觀念。呼籲各界共同推動灃食營養5餐計劃,讓「3年百校」不只是口號!不只是政府積極希望台灣校園午餐能夠食育化,民間團體也十分關注學童們在飲食層面所接收到的教育,彭富源表示灃食公益飲食文化教育基金會(簡稱灃食教育基金會)所推動的「營養5餐」計畫,包含到飲食教育很重要的5大層面,從飲食知識、美學品味、美味革新、體現空間與創意互動等,都與國教署新課綱希望能將教學整合應用於生活情境的核心理念相當契合,彭富源解釋「灃食公益飲食文化教育基金會,全名中包含的『飲食文化』這4個字便是很好的切入點」,由於自己曾認真研讀過灃食教育基金會所提供給校園的飲食教材,例如雞蛋教材中教導學童雞蛋的構造、親手動手做的食譜、立蛋習俗的由來等,所宣導的已經不只是知識,還結合了趣味、生活日常常識,認為這樣的教材便是非常適合學童以及融入台灣文化的教育方式。彭富源也表示,目前灃食教育基金會的營養5餐計畫已初步先與新北市政府教育局合作,以青潭國小與育德國小作為示範校,期盼後續帶動更多學校參與,而國教署也會跟全台各縣市溝通合作,選拔出願意與政府、民間團體共同努力推廣「食育」的學園,除了組成三角合作關係,國教署也會給予資源補助,希望在各方都協同參與下,以「3年百校」的目標共同將知識、美感、美味、實踐、溝通等理念帶入校園。文化教育難行之處,藉由「食」來化解「校園午餐是最貼近學童的教育媒介」彭富源認為文化是很難進入到小孩內心當中的,但飲食卻是一個很好的切入面,因為與日常生活產生連結,小孩才會有實際感受,因此利用校園午餐作為橋樑來影響學童的飲食教育,便是教育主管機關、民間團體與學校機關們該努力的方向!______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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